厳選紹介
新米で作る離乳食のおかゆの作り方は？
新米の離乳食は米1に水10の10倍がゆを基本に、30分浸水して弱火で炊き、蒸らしてから裏ごしやすりつぶしでなめらかにします。硬さは湯で調整し、月齢に応じて7倍がゆや5倍がゆへ進めます。
新米のおすすめの炊き方は？
新米は米袋や炊飯器の目盛りどおりに軽く洗って30分浸水し、通常モードで炊くのが基本で、やわらかければ2合につき大さじ1杯ほど水を減らし、炊飯後はほぐして余分な蒸気を逃がすと粒立ちよく仕上がります。
新米の離乳食は米1に水10の10倍がゆを基本に、30分浸水して弱火で炊き、蒸らしてから裏ごしやすりつぶしでなめらかにします。硬さは湯で調整し、月齢に応じて7倍がゆや5倍がゆへ進めます。
新米は米袋や炊飯器の目盛りどおりに軽く洗って30分浸水し、通常モードで炊くのが基本で、やわらかければ2合につき大さじ1杯ほど水を減らし、炊飯後はほぐして余分な蒸気を逃がすと粒立ちよく仕上がります。