新米のおすすめ銘柄を比較するとどれが選びやすい?
新米は甘みと粘りのバランスならコシヒカリ、あっさり味ならあきたこまちやななつぼし、やわらかめならひとめぼれ、粒感と上品な甘みならつや姫が選びやすく、産地や精米日も確認すると好みに合う一品を見つけやすくなります
新米は甘みと粘りのバランスならコシヒカリ、あっさり味ならあきたこまちやななつぼし、やわらかめならひとめぼれ、粒感と上品な甘みならつや姫が選びやすく、産地や精米日も確認すると好みに合う一品を見つけやすくなります
新米は炊飯器や米袋の目盛りどおりを基本に、柔らかければ1合につき大さじ1杯ずつ水を減らし、計量や洗米、浸水、炊飯後のほぐし方も見直して好みの硬さに調整します。