新米が失敗してベチャベチャになったご飯を直す方法は？ 厳選紹介 新米がベチャベチャになった場合は、余分な水分を飛ばすために再加熱やオーブンで乾燥させる方法があり、また水加減や炊飯器の設定を見直すことで美味しく炊き上げることができます。