新米の炊き方に関するQ&Aでよくある疑問は？ 厳選紹介 新米を美味しく炊くためには、洗い方や水加減、浸水時間に注意し、炊飯器の設定を工夫することで、ふっくらとしたご飯が楽しめます。また、保存方法や料理のアレンジ法も知っておくと便利です。