米の食感の好みを診断できる？
5つの質問に答えるだけで米の食感の好みをもちもち、ふっくら、粒立ち、さらりの4タイプに整理でき、料理や冷めた状態に合う米選びと炊飯の水加減を見直す目安が分かります。
5つの質問に答えるだけで米の食感の好みをもちもち、ふっくら、粒立ち、さらりの4タイプに整理でき、料理や冷めた状態に合う米選びと炊飯の水加減を見直す目安が分かります。
炊いたご飯の冷凍保存は約1か月が目安で、炊き上がりを1食分ずつ密閉して早めに冷凍し、凍ったまま電子レンジで温めると、必要な量だけ食感を保ちながら解凍できます。